Aperitivos
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Alitas Tailandésas de Jengibre y Cacahuetes
Carnation® Milks
Alitas Tailandésas de Jengibre y Cacahuetes
Level
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
40 min
Servings
20 porciones
- ¡Los sabores de jengibre, sésamo y soya combinados con crema de cacahuete crean alitas únicas y deliciosas con sabor asiático! Estas sabrosas alitas se pueden servir con salsa de cacahuete extra cremosa y verduras frescas, ¡un placer seguro para la multitud!
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
- ●1 taza de crema de cacahuete cremosa o crujiente
- ●1/2 taza de salsa de soya, uso dividido
- ●1/4 taza de cebollas verdes picadas
- ●2 1/2 cucharaditas de jengibre molido
- ●2 cucharaditas de vinagre de sidra o arroz
- ●1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- ●5 libras de alitas de pollo congeladas, descongeladas
HAZLO
Paso 1
Colocar la leche evaporada, la crema de cacahuete, las 3 cucharadas de salsa de soya, las cebollas verdes, el jengibre, el vinagre y las hojuelas de pimienta en la licuadora; tapar. Licuar hasta que esté suave. Combinar 1/2 taza de salsa de cacahuete, las 5 cucharadas restantes de salsa de soya y las alitas de pollo en un tazón grande; tapar. Dejar marinar el pollo en el refrigerador durante 1 hora. Refrigerar la salsa de cacahuete restante.
Paso 2
Precalentar el horno a 425º F. Forrar con papel de aluminio y engrasar 2 bandejas para hornear. Colocar el pollo sobre las bandejas para hornear preparadas. Desechar cualquier adobo restante.
Paso 3
Hornear durante 40 a 45 minutos, volteando una vez o hasta que el pollo esté bien cocido. Retirar de las bandejas para hornear y poner en una fuente para servir. Mezclar la salsa de cacahuete restante y verter un poco sobre las alitas. Si lo deseas, servir la salsa restante con las alitas y una variedad de verduras cortadas.
Aumenta la presentación con una colorida variedad de verduras frescas, como guisantes y pimientos rojos y amarillos.
