INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●2 tazas (8 onzas) de macarrones secos
- ●2 tazas (paquete de 8 onzas) de queso cheddar rallado
- ●2 tazas (8 onzas) de queso Pepper Jack rallado, uso dividido
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
- ●1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- ●1/2 a 1 taza de chips de tortilla rotos (el color que elijas)
- ●1/4 a 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado (opcional)
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar ligeramente una cazuela de 2 1/2 cuartos de galón.
Paso 2
Cocinar los macarrones en una cacerola grande según las instrucciones del paquete; escurrir. Regresar a la cacerola.
Paso 3
Agregar el queso cheddar, 1 1/2 tazas de queso Pepper Jack, la leche evaporada y la pimienta negra a los macarrones; mezclar hasta que esté combinado. Verter en la cazuela preparada. Combinar la 1/2 taza restante de queso Pepper Jack, los chips de tortilla y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño. Espolvorear por encima. Tapar bien con papel de aluminio.
Paso 4
Hornear por 20 minutos. Destapar; hornear por 10 minutos más o hasta que esté ligeramente dorado.