INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●1 1/2 tazas de harina para todo uso
- ●1 cucharadita de polvo para hornear
- ●1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
- ●3/4 taza de mezcla de azúcar SPLENDA® para hornear, uso dividido
- ●5 huevos grandes
- ●1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla, cantidad dividida
- ●1 1/2 tazas de leche al 2%
- ●1 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk
- ●3/4 taza de leche condensada azucarada NESTLÉ® CARNATION® Sweetened Condensed Milk
- ●1 1/2 tazas de crema para batir espesa
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Tamizar la harina y el polvo de hornear juntos en un tazón pequeño. Batir la mantequilla y 1/2 taza de SPLENDA® en un tazón grande. Incorporar los huevos y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Agregar gradualmente la mezcla de harina hasta que se mezcle bien con la mezcla de huevo; mezclar bien. Verter la mezcla en el molde preparado.
Paso 3
Hornear por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Retirar del horno a una rejilla. Perforar bien la parte superior del pastel con un palillo de madera. Dejar enfriar completamente.
Paso 4
Combinar la leche al 2%, la leche evaporada y la leche condensada azucarada en un tazón mediano. Verter sobre el pastel enfriado. Dejar que el pastel absorba la crema.
Paso 5
Batir la crema, el 1/4 taza restante de SPLENDA® y la cucharadita restante de extracto de vainilla hasta que se formen picos rígidos. Untar sobre el pastel. Refrigerar hasta servir. Receta cortesía de SPLENDA®.