Bebidas

Espumoso Ponche de Capuchino

Name: Espumoso Ponche de Capuchino
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 36
Ingredients: 1 galón de café recién preparadodoblemente fuerte *helado; 3 latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk o leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat Milkheladauso dividido; 1 taza de azúcar granuladauso dividido; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cuarto de galón de helado de chocolate; Barra de carameloen rizos (opcional); Canela molida (opcional)

CARNATION®

Level

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

20 min

Servings

36 porciones, 1/2 taza cada una

Sirve esta festiva bebida cuando invites a familiares y amigos a un “brunch” de día feriado, o disfrútala junto a la chimenea una tranquila tarde de invierno.

INGREDIENTES PRINCIPALES

Leche Evaporada

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

INGREDIENTES

●
1 galón de café recién preparado, doblemente fuerte *, helado
●

3 latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk o leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat Milk, helada, uso dividido
●
1 taza de azúcar granulada, uso dividido
●
1 cucharadita de extracto de vainilla
●
1 cuarto de galón de helado de chocolate
●
Barra de caramelo, en rizos (opcional)
●
Canela molida (opcional)

HAZLO

Paso 1

Vierte el café en una ponchera grande. Pon 2 1/4 tazas de leche evaporada, 1/2 taza de azúcar y el extracto de vainilla en la licuadora; licua hasta que quede espumoso. Agrega la mezcla de leche al café. Repite con la leche evaporada restante y el azúcar. Agrega cucharadas de helado al ponche y cubre con rizos de barra de caramelo.

Paso 2

Sirve el ponche en tazas; espolvoréalo con canela.

Nota:

* Calcula 2 cucharadas colmadas de café molido por cada 6 onzas de agua. Varía estas medidas según tu gusto.

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