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Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 taza más 2 cucharadas de harina para todo uso
- ●1 cucharadita de polvo para hornear
- ●1/4 cucharadita de sal
- ●3/4 taza de azúcar granulada
- ●1/3 taza de mantequilla, ablandada
- ●1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- ●3 cucharaditas de cáscarade lima rallada, uso dividido
- ●3 cucharaditas de cáscara de naranja rallada, uso dividido
- ●1 huevo grande
- ●1 taza (6 onzas) de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels
- ●1 1/2 tazas de azúcar en polvo tamizada
- ●4 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
- ●1 cucharada de mantequilla, ablandada
- ●2 cucharaditas de jugo de lima
- ●1 cucharadita de jugo de naranja
- ●1 a 2 cucharaditas de sal marina gruesa (opcional)
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F. Engrasar un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar granulada, 1/3 de taza de mantequilla, el extracto de vainilla, 2 cucharaditas de cáscara de lima y 2 cucharaditas de cáscara de naranja en un tazón grande hasta que quede cremoso. Incorporar el huevo. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos. Presionar en el molde para hornear preparado.
Paso 3
Hornear durante 18 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.
Paso 4
Batir el azúcar en polvo, el queso crema, 1 cucharada de mantequilla, la cucharadita restante de cáscara de lima, la cucharadita restante de cáscara de naranja, el jugo de lima y el jugo de naranja en un tazón pequeño hasta que quede suave.
Paso 5
Untar el glaseado sobre las barras. Espolvorear con sal marina. Cortar en barras. Almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador.
• Las barras se pueden preparar en un molde para hornear de 8 pulgadas cuadradas. Sigue la receta anterior y hornear durante 20 a 22 minutos.
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